CAFÉ GEISHA
El Geisha peruano se caracteriza por notas de jazmín, frutas tropicales y una acidez brillante, lo que lo ha llevado a recibir premios en competencias de café de especialidad. Su historia en Perú refleja un compromiso con la calidad y la innovación en la producción cafetalera.
Expresiones del café: Este café posee una combinación de notas florales, afrutado y con un ligero té de rosas y moras.
Tueste: Medio que permite apreciar las notas del café en un equilibrio perfecto con la acidez moderada. Ideal para disfrutar y explorar.
Puntaje en taza: Entre 87-88
Especie de grano: Geisha
Región: Vila Rica - Junín (Perú)
Altitud: 1,500 msnm
Variedad de grano: Arábica
Proceso: Lavado
(*) El café Geisha, originario de Etiopía, ganó fama mundial por su perfil de sabor único y floral. En Perú, comenzó a cultivarse en la década de 2000, donde los agricultores peruanos se han dedicado a perfeccionar su cultivo, aprovechando las altitudes y microclimas del país.
230 gr